MON ASSIETTE !!! Une petite recette trouvé sur le net. Du vinaigre de tomates C'est EXCELLENT 3 semaines de macération aprés une préparation rapide, on se régale et on retrouve le soleil de cet été dans nos salades. Depuis cette photo, j'ai mixé mes tomates...

Cet été, j'ai eu envie de manger une tarte à la tomates. J'adore ça. Dans la recette initiale, il faut : de la moutarde (pas de souci, il y en a dans mon frigo) des tomates (mon jardin en regorge) du gruyère (aie; aie!!! y'en a plus!!) Mais il me restait...

Il y a des tomates, encore des tomates..... Hummm, en salade, en soupe, en sauce..... C'est excellent. Mais aussi comme ça Mais qu'est ce ? Elles sont prêtes à passer au four pour donner.... Des tomates séchées!!! Un pur délice, si facile à réaliser....

J'ai beaucoup cuisiné cet été mais....... Je n'ai pas pris de photos. Juste un pt'it dessert. Crème au chocolat et sa mousse verte. La photo ne rend pas la couleur de la mousse, elle était vert clair très tendre. Vraiment joli mais surtout EXCELLENT....