DANS MON JARDIN....

Il y a des tomates, encore des tomates.....

Hummm, en salade, en soupe, en sauce.....

C'est excellent.

Mais aussi comme ça

Mais qu'est ce ?

Elles sont prêtes à passer au four pour donner....

Des tomates séchées!!!

Un pur délice, si facile à réaliser.

La recette :

Des tomates cerises coupées en 2 et égrénées

Saupoudrer d'un peu de sel, de poivre, de sucre et d'herbes (basilic ou thym ou...)

Les déposer sur une plaque de four coté coupé vers le haut.

Au four 110°, pendant au minimum 2 heures.

Laisser refroidir dans le four mettre en bocal avec de l'huile d'olive, de l'ail.

A déguster à l'apéro ou à ajouter dans une salade.

Et mon petit panier, vous l'avez vu ? Je vous en parle bientôt!!

Comments

[Annie]

Hmmm c'est appétissant ! il est tout mimi ton panier, c'est toi qui l'a fait ?

[martine]

humm c'est trop bon
je retiens cette superbe recette
merci

[nanoucrochet]

sympa ta recette, je connaissais pas.
merci pour le partage
bises nanou

[Guysiane]

merci pour la recette, je n'ai jamais fait de tomate séchée, mais je vais essayer
Bon week-end
Bises
Josiane

[patricia]

Excellente idée ! Pour préserver un peu de l'été (qui fut si court) pendant ces longs mois d'hiver...
Merci pour ta recette